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圓滾滾的造型,好像汽油桶哦! 這款土司加了竹炭粉,但加得太少了, 有點灰灰的,下次再多加一些,效果應該會漂亮一點. 麵糰攪拌至完成階段,基本發酵60分, 分割滾圓成4塊,@160gx4 整形方式:擀成長方形,翻面放上高融點乳酪小丁, 捲成圓柱體,放入烤模內,蓋好上蓋, 最後發酵40分,入爐烤焙200/220,烤30分.就完成了. 哈哈~好好吃呢!!有興趣的朋友們一起來做做看~~ 保證讓你愛不釋口唷!! 就是用這個模型做的.
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    happycake88 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()