第一次嚐試做紫米養生粽,
糯米的部分多加了紫米.燕麥.薏仁.胚芽米等,
內饀包了花生.菜脯.香菇.蛋黃,
吃起來有一股很特殊的香氣.
紫米又稱為"黑糯米",屬糙米的一種,外殼有一層花青素,
含有豐富的膳食纖維.鐵質.維生素E,
是注重養生健康的另一選擇.
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