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以前對"蒸月餅"心中一直有個問號?
月餅要如何蒸呢?
現在終於明白了,
原來月餅皮是用蒸蛋糕的方式做出來的.
中間夾各式豆沙饀,就完成了.
月餅吃起來非常清爽,不油不膩,甜度適中,
是個不錯的另類選擇.
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- Aug 16 Sat 2008 14:41
蒸月餅
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