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這種山東大餅,麵糰重約1公斤,
做起來,大得像車子的輪胎一樣,
試做原味和養生乾果兩種口味,
放在大平底鍋內小火乾烙,蓋蓋子,
烙12分,待底部上色,翻面,繼續乾烙10分,
就完成了既粗曠又超有咬勁的山東大餅了.
不錯吃喔!
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- Jun 19 Fri 2009 14:58
山東大餅(兩種口味)
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