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這款日本關東地瓜燒,

所採用的內饀是日本關東85號地瓜,

地瓜皮是紫色的,地瓜肉是黃的,

體型長得瘦瘦小小的,口感有點像栗子味道,

和台灣的番薯大大不同.

烤出來的成品,內饀甜度適中,

熱的吃 OR 冷的吃都很棒.

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